La sal recogida de la cristalización del mar combinada con el chocolate ecológico en un equilibrio perfecto. El contraste entre dulce y salado se olvida pronto cuando se prueba el primer trozo de chocolate. La sensación es de tanto equilibrio que hay instantes provocados por el sabor salado de la flor de sal y otros en que es suprimido con la intensidad de un 75% de cacao. Flor de Mar es una opción audaz para quienes les gusta experimentar diferentes sensaciones.